La Organización Mundial de la Salud estima que las enfermedades causadas por alimentos contaminados constituyen uno de los problemas sanitarios mas difundidos en el mundo de hoy. Aplicando prácticas adecuadas durante la manipulación de alimentos, reducirá considerablemente el riesgo que entrañan las enfermedades de origen alimentario. Viernes, 20 de mayo de 2011.

Viernes, 23 de noviembre de 2007. Sean todos cordialmente bienvenidos al curso manipulación de alimento, dirigido al. Personal almacenista de la empresa alimenticia en su modalidad a distancia. Ingeniero Industrial,egresado de la Universiad de Carabobo. Ingeniero en Alimentos,egresado de la Universidad Nacional Experimental. El objetivo deL curso es facilitar el conocimiento y fome.

Lunes, 12 de abril de 2010. En los últimos años la tecnología del ADN recombinante, ha permitido una nueva generación de vacunas. Éstas están comenzando a desarrollarse a partir de la ingeniería genética y su primer exponente fue la vacuna antihepatitis B. El descubrimiento y decodificación de los genomas de bacterias y virus, ha abierto una enorme esperanza y un formidable capítulo.

Lunes, 17 de agosto de 2009. El avance progresivo de la ciencia y el deseo del hombre de crecer, alcanzar y superar a Dios es motivo de preocupación mundial. Entendemos que el progreso científico es muy importante, pero debemos tomar conciencia de lo bueno y lo malo que estos avances científicos aportan. Otro paso importante para la genética fue el descubrimiento del Genoma Humano, el cual ha conseguido recientemente revelar to.

Utilizamos cookies sólo con objetivos técnicos y en ningún caso incluyen información personal o privada. Qué son las cookies? Qué tipos de cookies utiliza esta página web? Cookies técnicas necesarias o convenientes para la prestación de determinados servicios. Si se desactivan estas cookies, no podrá recibir correctamente los contenidos del sitio web. Cookies analíticas, para el seguimiento y análisis estadístico del comportami.